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Rucola-Öl

Ich liebe Salat und ich liebe Rucola, er hat so ein tolles Aroma also warum nicht etwas Öl daraus machen. So habt ihr nochmal in eurem Dressing ein tolles Aroma.

 Ihr braucht : 

 - etwas Rucola
- Öl 

Es gibt 2 Varianten.

Variante 1 : Nehmt eine Glasflasche gebt dort ein gutes Bündel Rucola hinein gießt es mit Öl auf und lasst es stehen. Dauert allerdings etwas bis das Öl das Aroma angenommen habt.

 Variante 2 : Nehmt etwas Rucola Püriert ihn mit Öl, siebt es ab und füllt es in eine kleine Flasche. Ich mache immer diese Variante und in kleinen Portionen.



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