Schokoladenglasur

Da ich spontan Lebkuchen gemacht habe , hatte ich keine Schokoladenglasur bzw Schokolade da also hab ich mich schnell mal schlau gemacht und selbst eine zusammengerührt.

Die Zutaten:

- 50g Kokosfett ( Palmin )
- 3 El. Kakao
- 4 El. starker Kaffee
- 100g Puderzucker

Zuerst schmelzt ihr das Kokosfett und lasst es auf Zimmertemperatur abkühlen.

Mischt den Kakao und den Puderzucker und gebt den Kaffee dazu und rührt alles gut um.
Nun nach und nach das Kokosfett dazu geben und alles gut miteinander vermengen.

Jetzt könnt ihr die Glasur wie gewohnt auf euren Kuchen, Gebäck oder sonstige Leckereien verstreichen.

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