Ich glaube das ist einer der Salate die jeder gerne mag und die meisten haben ihr eigenes Rezept wie sie ihn am liebsten essen. Viele sind mir einfach zu Mayo lastig, zu sauer oder einfach mit massig Dosengemüse gemacht.
Wir mögen unseren am liebsten so:
Die Zutaten:
- 250g Nudeln
- 2 große Möhren
- 200g geschnittene Fleischwurst
- 6 gekochte Eier
- 1 Paprika
- 200g Gouda am Stück
- 1/2 Glas Miracle Whip
- 1 Becher Saure Sahne
- etwas Milch
- Salz & Pfeffer
- wer möchte Tiefkühl Erbsen ( hatte gerade keine da daher hab ich diesmal keine drin )
Zuerst schält ihr die Möhren und schneidet sie in kleine Würfel.
Bringt einen großen Topf Salzwasser zum kochen und kocht darin die Nudeln und die Möhren ( wenn ihr auch noch Erbsen dazu macht könnt ihr diese auch mit in das Wasser geben, ich verwende grundsätzlich kein Dosengemüse da der Salat dadurch schneller säuert... zumindest wurde mir das mal gesagt und frisch ist sowieso besser ).
Nun nehmt eine große Schüssel, schneidet die Paprika und den Gouda in kleine Würfel und gebt diese in die Schüssel. Die Fleischwurst etwas zerkleinern und auch dazu geben.
Eier mit einem Eierschneider in Würfel schneiden ( oder mit einem Messer ) und auch mit dazu geben.
Wenn die Nudeln und die Möhren fertig sind in ein Sieb schütten und mit kalten Wasser gut abschrecken und fertig auskühlen lassen.
Jetzt nehmt ihr eine Schüssel gebt dort ein halbes Glas Miracle Whip dazu, die Saure Sahne, Salz, Pfeffer und soviel Milch das es immer noch dickflüssig ist .
Nun gebt ihr die ausgekühlten Nudeln und Möhren in die Schüssel , gebt das Dressing dazu und mischt alles gut durch. Nochmal abschmecken und am besten ein paar Stunden ziehen lassen.
Ich hoffe es schmeckt euch.
Er passt super zum grillen oder einfach so mit Würstchen.
Wir mögen unseren am liebsten so:
Die Zutaten:
- 250g Nudeln
- 2 große Möhren
- 200g geschnittene Fleischwurst
- 6 gekochte Eier
- 1 Paprika
- 200g Gouda am Stück
- 1/2 Glas Miracle Whip
- 1 Becher Saure Sahne
- etwas Milch
- Salz & Pfeffer
- wer möchte Tiefkühl Erbsen ( hatte gerade keine da daher hab ich diesmal keine drin )
Zuerst schält ihr die Möhren und schneidet sie in kleine Würfel.
Bringt einen großen Topf Salzwasser zum kochen und kocht darin die Nudeln und die Möhren ( wenn ihr auch noch Erbsen dazu macht könnt ihr diese auch mit in das Wasser geben, ich verwende grundsätzlich kein Dosengemüse da der Salat dadurch schneller säuert... zumindest wurde mir das mal gesagt und frisch ist sowieso besser ).
Nun nehmt eine große Schüssel, schneidet die Paprika und den Gouda in kleine Würfel und gebt diese in die Schüssel. Die Fleischwurst etwas zerkleinern und auch dazu geben.
Eier mit einem Eierschneider in Würfel schneiden ( oder mit einem Messer ) und auch mit dazu geben.
Wenn die Nudeln und die Möhren fertig sind in ein Sieb schütten und mit kalten Wasser gut abschrecken und fertig auskühlen lassen.
Jetzt nehmt ihr eine Schüssel gebt dort ein halbes Glas Miracle Whip dazu, die Saure Sahne, Salz, Pfeffer und soviel Milch das es immer noch dickflüssig ist .
Nun gebt ihr die ausgekühlten Nudeln und Möhren in die Schüssel , gebt das Dressing dazu und mischt alles gut durch. Nochmal abschmecken und am besten ein paar Stunden ziehen lassen.
Ich hoffe es schmeckt euch.
Er passt super zum grillen oder einfach so mit Würstchen.
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